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Else

Vitamin B

Vitamin B – Vollkornbrot

„Der Powervolle“

Mit diesem Brot fing alles an. Vitamin B: das Erstgeborene von B. just bread. Mit diesem Brot wollten wir ein einfaches Brot schaffen. Keine Konservierungsstoffe oder andere Zusätze. Hat geklappt, denn das Ergebnis ist bekannt: ein saftiges, veganes Vollkornbrot mit viel Vitamin B – für alle Ernährungsbewussten und die, die es werden wollen.

  • Roggenvollkornschrot
  • Wasser
  • Natursauerteig (Roggenmehl und Wasser)
  • Salz
  • Hefe

Allergikerhinweis: Kann Spuren von Haselnüssen und Sesam enthalten.

ohne Gentechnik
vegan
viele Ballaststoffe
laktosefrei
ohne Zuckerzusätze

Nährwertangaben / Durchschnittliche

Werte pro 100 g:
Brennwert:917 kJ
Brennwert in kcal:218 kcal
Fett:1.7 g
– davon gesättigte FS:0.2 g
Kohlenhydrate:39.7 g
– davon zucker:1.9 g
Ballaststoffe:10.2 g
Eiweiß:5.7 g
Salz:2 g