FAQ

Wieso ist B. Just Bread so lange haltbar? / Why does your bread last for so long?

Wir benutzen keine Konservierungsstoffe. Das Brot wird nach dem Verpacken noch einmal erhitzt, dadurch werden alle Keime abgetötet – ganz natürlich.

We don’t use any preservatives. After the packaging, the bread is reheated again. By that all bacteria are killed in a natural way.

Wie bewahre ich euer Brot am besten auf? / How should I store the bread? 

Wir empfehlen, das Brot am besten in seiner eigenen Verpackung aufzubewahren. Macht den Clip nach dem Öffnen wieder drum und bewahrt das Brot in zusätzlich einer luftdichten Dose oder Box auf.

We recommend to store the bread in its own packaging. Put the clip back on after opening and store the bread in an airtight box.

Warum verwendet ihr Malzextrakt? / Why are you using malt extract? 

Roggenmalzextrakt wird durch die Vermälzung von Roggen gewonnen. Durch dieses natürliche Verfahren entsteht die tiefbraune Farbe des Brotes.

Rye malt extract is obtained by malting rye. This natural process creates the deep brown color of the bread.

Ist euer Brot glutenfrei? / Are your breads gluten-free? 

Nein, unsere Brote sind nicht glutenfrei. Jedoch sind sie frei von Konservierungsstoffen und anderen Zusätzen.

No, our breads are not gluten-free. But our breads are free of preservatives or any other additives.

Liefert ihr auch? / Are you also shipping? 

Ja, wir liefern zu dir nach Hause! Momentan ist es uns jedoch nur möglich Bestellungen innerhalb Deutschlands, in die Niederlande und nach Belgien durchzuführen.

Yes, we are shipping! Currently we are only shipping throughout Germany, the Netherlands and Belgium.